mesin deep fryer

Tips Memasak Dengan Menggunakan Mesin Deep Fryer

Gorengan adalah makanan yang banyak diminati karena rasa gurih dan kriuknya yang selalu menggugah selera. Namun karena alasan kesehatan, gorengan yang digoreng dengan minyak goreng kerap dihindari. Kemudian muncullah tren menggoreng dengan mesin deep fryer. Jika Anda ingin memasak menggunakan mesin ini, berikut adalah tips yang dapat diikuti.

  1. Jangan memasukkan terlalu banyak bahan makanan

Sebaiknya tidak memasukkan terlalu banyak makanan langsung kedalam keranjang air fryer. Makanan yang terlalu banyak dalam keranjang dapat menyebabkan makanan yang digoreng akan menjadi lebih kering dan keras. Yang harus dilakukan adalah memasukkan dengan jarak renggang agar makanan bisa lebih garing.

  1. Lebih baik oleskan sedikit minyak 

Salah satu alasan banyak orang menggunakan mesin deep fryer adalah karena ingin menghindari gorengan dari minyak. Namun ada baiknya tetap gunakan minyak untuk menghindari makanan menempel pada permukaan mesin. Cukup gunakan satu dua oles dengan menggunakan kuas. Jika Anda ingin lebih sehat, maka gunakan minyak kelapa yang rendah lemak atau minyak zaitun. 

  1. Gunakan alas berupa kertas roti atau alumunium foil

Sebelum meletakkan makanan yang akan digoreng pada alatnya, sebaiknya gunakan alas seperti lembaran alumunium foil atau kertas roti terlebih dahulu. Hal ini ditujukan agar Anda dapat dengan mudah membersihkannya. Pastikan makanan yang digoreng cukup berbobot agar alas tidak terbang.

  1. Bolak balik makanan supaya dapat matang dengan merata

Sama halnya saat menggoreng makanan dalam wajan yang penuh minyak, menggoreng di mesin deep fryer juga perlu dibolak – balik. Hal ini dilakukan agar makanan yang digoreng dapat matang dengan sempurna di berbagai sisinya.

  1. Bersihkan alat secara teratur

Saat selesai memasak, lebih baik membersihkan segala peralatan yang digunakan. Begitu juga dengan mesin ini, lap bagian dalamnya dengan menggunakan kain yang dibasahi dengan sabun cair. Kemudian lap kembali dengan kain basah tanpa sabun dan keringkan dengan kain lain agar bersih sempurna. 

jual deep fryer gas untuk membuat makanan yang sempurna

Deep Fryer Gas Untuk Makanan Matang Merata

Deep fryer gas ini memiliki teknik deep frying (menggoreng dengan minyak banyak, sehingga makanan tenggelam di dalam minyak dan matang merata) oleh karena itu alat ini akan membantu kamu membuat makanan matang merata. Deep fryer gas bersifat ekonomis dan simple. Harga jual deep fryer gas pun tergolong murah. Ekonomis karena Konsumsi gas sangat irit 11.000 btu / jam dan minyak goreng akan lebih tahan lama karena ampas tidak berada di atas api. Sedangkan simple karena kamu tidak membutuhkan listrik yang tenaganya terbatas dalam menggunakan alat ini. Kenapa dibilang terbatas? misalnya kalau kamu sedang berdagang di luar tempat, deep fryer gas ini bisa menjadi salah satu pilihan karena menggunakan gas dan mudah didapatkan dimana-mana. Karena biasanya di suatu acara atau pameran untuk mendapatkan listrik sangat terbatas terbatas dan bahkan sulit ditemukan. Kamu bisa menggoreng apa saja di deep fryer gas seperti cemilan bakso ikan goreng, nugget, daging burger dan lain-lain.

Penggorengan ini memiliki bentuk cekung ke dalam dan dapat menampung minyak goreng hingga 20 liter untu pemilihan kapasitas tangki tersebut sesuai dengan kebutuhan kamu. Dan yang terpenting deep fryer gas memudahkan kamu untuk penggorengan makanan dalam jumlah banyak. Tanpa khawtir terciprat minyak dan cape membolak-balikan makanan agar matang merata. Karena sifatnya deep fryer gas yang deep frying membuat makanan matang merata dan membuat lebih krispi. Kamu membutuhkan waktu untuk menggoreng 10 sampai 20 menit tergantung jenis makanan yang kamu masak. Makanan yang diperoleh dari deep fryer gas akan menghasilkan makanan yang sempurna dan renyah. Deep fryer gas juga menghindari kamu dari makanan yang gosong atau tidak matang. Deep fryer gas juga ada yang dilengkapi dengan timer, jadi kalau kamu atur sesuai sampai matang timer akan berbunyi dan mengingatkan kamu untuk mengangkatnya. Makanan masak sempurna tidak gosong siap santap. Hebat kan deep fryer gas? Kamu bisa membeli deep fryer gas di toko atau secara online yang tepercaya menyediakan deep fryer gas.